Соус болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор марина
Ингредиенты
- Говяжья мякоть прокрученная в мясорубке
- Сельдерей
- Лук
- Помидоры в собственном соку
- Молоко
- Сухое вино(красное)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук и сельдерей(в идеале-корень сельдерея)обжариваем до прозрачности
2
Добавляем фарш и готовим(оно должно поменять цвет- до состояния готовности мяса
3
Тушим мясо,добавив немного молока
4
Когда молоко выпарится,добавляем красное сухое вино-этот шаг по желанию
5
Выпарив вино,добавляем помидоры(либо в собственном соку,либо протертые)
6
Я пробиваю соус блендером,но совсем немного
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!