Уголки с повидлом

Приготавливаем тесто: Берем чашу и взбиваем в ней яйца вместе с сахаром, затем добавляем разрыхлитель. Измельчаем творог и добавляем его туда же! Предварительно растопленное сливочное масло перемешиваем со сметаной и добавляем ко всему остальному в чашу. Затем начинаем добавлять муку, постоянно размешивая пока не получится плотное тесто.

Затем отрываем из теста шарик и раскатываем его, после чего обрезаем края, чтобы получился квадратик. В центр его помещаем примерено чайную ложку повидла, так чтобы не доходило до края, чтобы повидло не вытекло. Затем сворачиваем наш квадрат 2 раза в уголок, сначала большой, затем маленький. Заворачиваем края уголков и выкладываем на противень. Выпекаем примерно - 35-40 мин при 180 С.