Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Вроде суп как суп! Зачем писать такой рецепт? Моя дочь не приемлет видимость лука в...
Ингредиенты
- фарша 300 г
- луковица 1
- морковь 1
- картофеля 2 шт
- укропа и петрушки По 2 веточки
- Мелкие макароны или рис
- Соль, перец, лавровый лист
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук измельчить блендером в пюре, зелень мелко нарезать. Фарш смешать с луковым пюре, зеленью, слегка посолить, поперчить и хорошо перемешать. Слепить фрикадельки.
2
Очищенный картофель нарезать, морковь натереть или нарезать фигурно (как Вам нравится). В кастрюлю налить 1,5 л воды, выложить картофель и морковь и варить почти до готовности картофеля.
3
Выложить фрикадельки, посолить, поперчить, доб.лавровый лист и варить 5 минут после "всплывания" фрикаделек при слабом кипении.
4
Макароны/рис отварить отдельно и класть в тарелку перед наливанием супа. Так бульон останется прозрачным, а макароны не будут разварены.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
