Пирожки с капустой (квашенной)

Ингредиенты

• Тесто
• Молоко 200 мл
• Мука 400 г
• Соли 1 ч. л.
• Сахара 2 ст. л.
• Дрожи 1 ч. л.
• Яйцо 1 шт.
• Масло растительное 50 г
• Начинка
• Квашеной капусты, (можно больше как любите) 400 г
• Крупной луковицы 1 шт.
• Стл. л томат пасты 1
• Сахара, (можно меньше по вкусу) 1 ч. л.
• Растительного масла 60 г
• Сливочное масло 30 г
• Перца черного 1 щеп.
• Тушим на свой вкус