Каннеллони под сливочно-грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Iltyakova
Инстаграм: @ptichka_gotovit
Ингредиенты
- паста каннеллони, чтобы покрыть дно формы 12-15 шт
- фарш 400 г
- морковь 200 г
- луковица 1 шт
- грибы 200 г
- сыр 100-120 г
- протертые томаты 500 г
Для соуса:
- молоко 400-500 мл
- масло сливочное 50 г
- мука 1 ст. л
- грибы 200 г
- сыр 100 г
- соль, перец, мускатный орех По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натереть морковь, отправить обжариваться на среднем огне
2
Нарезать мелко лук, отправить к моркови
3
Туда же отправить мелко нарезанные грибы и фарш, тушить минут 10
4
Добавить к зажарке перетертые томаты, посолить, поперчить, тушить около 15 минут, снять с огня, дать немного остыть
5
Натереть сыр, смешать его с зажаркой
6
Нафаршировать каннеллони получившейся вкусняшкой, Если начинка осталась - выложить ее сверху, как у меня и получилось
7
Готовим соус: порезать грибы на небольшие дольки, обжарить их на сливочном масле примерно минут 5
8
Добавить туда ложку муки, перемешать, влить молоко
9
Натереть сыр и отправить к соусу
Довести соус на медленном огне, пока он не начнёт немного густеть
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех
10
Теперь каннеллони заливаем соусом, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут
11
За 15 минут до готовности снять фольгу
12
Готово!
13
Ещё больше рецептов в моем Инстаграм-профиле @ptichka_gotovit
4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!