Фаршированные каннеллони с курицей и с грибами

В сковородку добавим сливочное масло, нарезанную кубиками филе курицы и мелко нарезанные грибы. Солим, перчим, добавим мелко нарезанный лук, тушим все вместе около 10 минут.

Готовим соус Бешамель. В сотейник выложить сливочное масло и 3 ст ложки муки все тщательно перемешать чтобы не было комочков.Далее наливаем сливки и хорошо перемешиваем. Добавим соль, перец, специи по вкусу и варим соус около 5 минут. Даём чуть остыть.

Берём форму для запекания.Выкладываем обильно, по всей форме слой соуса Бешамель.

Берем наши каннеллони и фаршируем их курицей с грибами.Фаршируем плотно с двух сторон.

Сверху каннеллони тоже выкладываем обильный слой соуса Бешамель. Разравниваем по в ей поверхности.

Закрываем форму фольгой, и отправляем в духовку при 200 гр на 30 минут. После снимаем фольгу, посыпаем сверху сыром и снова отправляем в духовку на 10 минут.

Посыпаем зеленью. Всем приятного аппетита.