Борщ - мой идеальный вариант 😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Небольшая история:
Готовила этот суп очень большое количество раз.
Первый раз, помню,...
5-ти литровая кастрюля
3
Ингредиенты
💕 Говядины 250-350 гр.
💕Луковица 1 шт.
💕. Морковь крупная 1 шт
💕Картофель средний 4 шт.
💕 Чеснок по вкусу
💕 Свекла средняя 2 шт.
💕 Капуста 300 гр.
💕 маленькая баночка Том.пасты 1
💕Лавровый лист 2 шт.
💕Соль, перец молотый и горошком по вкусу
💕Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Ставим вариться говядину, после закипания варим один час;
Режем мелко лук, трем морковь и свеклу на крупной терке, картофель нарезаем небольшими кубиками, капусту шинкуем;
После того как час прошел, вынимаем говядину, режем на мелкие кусочки;
2
Отправляем вариться мясо и капусту
3
Дальше занимаемся зажаркой: На разогретой с маслом сковороде обжариваем лук, чеснок, морковь, свеклу
4
Добавляем немного кипятка, томатную пасту, соль, перец – перемешиваем и тушим минут 20 под крышкой
5
В кастрюлю с мясом и капустой отправляем нашу зажарку, далее картошка, добавляем воды (если необходимо и помним, что должен быть кипяток);
Далее перец горошком, лавровый лист, соль и перец;
6
Когда картошка будет готова, давим чеснок по вкусу, перемешиваем. Снимаем с огня и даем настояться минут 10-15;
Наливаем в тарелочку, украшаем зеленью;
Подавать со сметаной;
Приятного аппетита🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!