Куриные сердца и печень по-грузински

Name: Куриные сердца и печень по-грузински
Ingredients: - Курица (печень); - Курица (сердце); - Лук репчатый; - Чеснок; - Паприка; - Хмели-сунели; - Томатная паста; - Мука пшеничная; - Бульон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Соседкина 🌳

Ингредиенты

- Курица (печень) 300 гр

- Курица (сердце) 300 гр

- Лук репчатый 1 шт

- Чеснок 2 зуб.

- Паприка 1 ч.л

- Хмели-сунели 1 ч.л

- Томатная паста 2 ст.л

- Мука пшеничная 1 ст.л

- Бульон 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сердца и печень промыть, отрезать лишнее. Сердечки отварить 10 минут, надрезать вдоль. Печень облить кипятком и слить воду. На растительном масле с добавлением сливочного обжарить потроха до испарения жидкости.

Добавить нарезанную луковицу, обжарить 5 минут, положить томатную пасту, и помешивая тушить 5 минут. Всыпать муку и перемешать. Выложить содержимое сковороды в кастрюлю, влить бульон. Перемешать. Добавить чеснок, выдавленный через пресс и специи. Если нужно посолить. Тушить на слабом огне 5-7 минут.

Больше моих рецептов на сайте http://sosedkina.ru и instagram - https://www.instagram.com/sosedkinak/ (#sosedkinaru)