Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Австрийский торт «Захер» без глютена
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Ингредиенты
- сливочного масла 180 г
- сахарной пудры 150 г
- сахарного песка 150 г
- темного тертого шоколада 180 г
- рисовой муки 180 г
- яиц 6 шт
- ванильного сахара 1 п.
- соли Щепотка
- абрикосового джема, если нет, то можно использовать другой, я брала вишневый 200 г.
- Для глазури
- шоколада 200 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сливочное масло взбиваем до бела, добавляем растопленный шоколад, сахарную пудру, ванильный сахар и соль- взбиваем.
2
Добавляем желтки в шоколадную массу, а белки взбиваем с сахаром в отдельной миске до стоячих пиков. К белкам добавляем муку и взбиваем.
3
Затем добавляем к белочной смеси шоколадную массу по ложке, не переставая взбивать, когда полностью все смешали добавляем 150 г джема и ещё раз перемешиваем.
4
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выливаем в неё тесто, затем ставим в духовку на 180 градусов, примерно на 50 мин, готовность проверяем зубочисткой. Достаём корж из формы и смазываем его джемом, даём остыть.
5
Растапливаем шоколад и поливаем им свой торт. Дайте ему настояться пару часов и он готов! Приятного чаепития !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99597
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
