Торт (орех)

Яйца с сахаром взбить добавить по очередь ингредиенты 👆.перемешать получается не жидкое тесто.

Печь при 180° до готовности примерно 30 мин смотрите с помощью зубочисткой готов корж или нет.

Остудить корж и разрезать на 3 или 4 часть.

Крем :молоко с сахаром поставить на огонь почти довести до кипения не забываем перемешать.

В отдельной посуде разбиваем яйца добавить муку, перемешать.

Добавляем в яичную смеси по чуть чуть горячего молока(примерно 250г молока) и быстро перемешать.потом эту смеси добавить в оставшееся молоко с сахаром и варить на среднем огне постоянно помешивая до полного загустения. Не доводя до кипения.

Перелить крем в другую холодную посуду добавить 10г слив.масла и перемешать,накрыть плёнкой и остудить до комнатной температуры.

После остывания взбиваем 150г масло сливочное комнатной температуры в пышную массу и добавить по лопаткой заварного крема.крем готов. Украсить по желанию 🤩💋