
Цукини запечёные с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#открытка8марта
на 10 порций
Ингредиенты
- булгур отвар 300 гр
- цукини маленькие 5 шт.
- лук репч 250 гр
- сметаны 200 гр
- сыра твёрд 70-100 гр
- раст.масла 50 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Цукини очищаем от шкурки,разрезаем пополам.
2
Ложечкой вынимаем семена.
3
Булгур пережарим на сковороде с небольшим кол-вом раст. масла,он приобретёт беловатый цвет. Затем отварим булгур.
4
На сковороде обжарим нарезанный лук и добавим сметану и любимые специи,доводим до кипения и выключаем.
5
В отварной булгур вливаем сметанный соус и перемешиваем.
6
Фаршируем лодочки цукини готовым булгуром.
7
Посыпаем мелконатёртым сыром. Добавляем немного водички для тушения.
8
Ставим в духовку при температуре 180 С на 30-35 мин.



4.921145
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями