1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Колбаски домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зоя Кузнецова (Асанова)
#бомба
Ингредиенты
- мяса 30% жирности, 1 кг
- грамм, лук 300
- соль,черный перец, по вкусу
- сметана, 100 грамм
- ,можно добавить петрушку или укроп (для любителей зелени)
- грамм, Чеснок 50
- метра кишки ягненка 4
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо,лук,чеснок,зелень подготовить,перекрутить,смешать со специями и сметаной,фарш готов,кишки подготавливаем(я покупаю готовые,очищенные),одеваем кишку на воронку и набиваем вручную,готовые колбаски скручиваем или оставляем нужного размера,завязываем с обеих сторон. Затем запекаем в разогретой духовки до 180 градусов 15-20 минут, прокалываем в нескольких местах зубочисткой,чтобы колбаски не порвались или жарим 15 мин на гриле,кому как удобно,подаем с соусом томатным. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
