Картошечка в горшочках с мясом и овощами

Name: Картошечка в горшочках с мясом и овощами
Ingredients: мясо (у меня свиная шея) 500-600 грамм; картофель 800-900 грамм; репчатый лук; морковь 1-2 штуки; чеснок; растительное масло; соль, перец, любимые приправы, зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Вкуснейшее блюдо - картошечка в горшочках с мясом и овощами! Отличное блюдо на будний...

Ингредиенты

мясо (у меня свиная шея) 500-600 грамм

картофель 800-900 грамм

репчатый лук

морковь 1-2 штуки

чеснок

растительное масло

соль, перец, любимые приправы, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук шинкую четверть кольцами. Мясо режу средним кубиком. Лучше всего для этого рецепта брать свиную шею или говядину с прослойками жира, тогда блюдо получится очень нажористым и вкусным

На небольшом количестве растительного масла, на сильном огне обжариваем лук и мясо до золотистой корочки минут 7-10. Не забываем про соль. Пока жарится мясо, режем картофель и морковь кубиком Чеснок мелко шинкуем.

Формируем блюдо. В горшочек укладываем немного картофеля, 2-3 ложки обжаренного с луком мяса, морковь, чеснок и снова картофель. Добавляем большую щепотку соли и заливаем кипяченой водой. Так делаем со всеми горшочками. Горшочки готовятся в духовке, при температуре 200 градусов около 40 минут.

Все подробности приготовления, смотрите в моем коротеньком видео рецепте