
Пирог «Мало теста, много яблок»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#КП_выпечка Очень вкусный, нежный пирог с яблоками. Получается сочным, с ярко...
Ингредиенты
- яблок 600 гр
- сахар 120 гр
- мука 180 гр
- молоко 100 мл
- яйцо 3 шт
- ванилин 1 гр
- разрыхлитель 10 гр
- цедра мандарина 2 ч л
- сливочное масло 50 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйца взбить в пышную пену с ванилином, сахаром и цедрой мандарина (натереть на мелкой терке). Влить молоко и быстро перемешать.
2
Добавить разрыхлитель с мукой и взбить до однородной консистенции.
Яблоки от кожицы не чистить, только от семечек. Нарезать произвольными небольшими пластинками и добавить к тесту, перемешать, оставить немного яблок для украшения верхушки пирога.
3
Форму (24 см) смазать растительным маслом и выложить наше тесто.
Оставленные яблочные дольки разложить сверху пирога и присыпать слегка сахаром (буквально пару столовых ложек).
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и выложить произвольно сверху на яблоки. Отправить пирог в духовку при 170-180*С до готовности (40-50 минут). Готовность проверить сухой деревянной шпажкой.
Готовый пирог при желании присыпать сахарной пудрой.



4.99587
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями