Жареная картошка. Кабачки и баклажан в кляре

Жареная картошка. Кабачки и баклажан в кляре

Name: Жареная картошка. Кабачки и баклажан в кляре
Ingredients: картошки; большие лука; соль; рас масло для жарки; Кляр; кабачки и баклажан (У меня замороженная); яйцо; муки; майонеза; соли; укропа (замароженная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳

#бомба ➡ До четырех дня сидела годала что готовить🤔 В один момент решила вообше ничего...

Ингредиенты

картошки 1 кг
большие лука 2
соль по вкусу
рас масло для жарки
Кляр
кабачки и баклажан (У меня замороженная)
яйцо 2
муки 2 ст.л
майонеза 1 ст.л
соли щепотка
укропа (замароженная) 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картошку нарезаем на небольшие ломтики. Обжариваем на рас масле. Солим. Перемешиваем. Я лук добавляю после картошки🙈 Сверху засыпаем мелко нарезанную на полукольца и все хорошо перемешиваем и жарим до готовности мин 20. Я жарю с открытой сковородой, не закрывая крышку...

Все ингредиенты для кляра кладем на небольшую посуду взбиваем венчиком или мешаем ложкой. Баклажан и кабачок обваливаем в кляре и обжариваем с двух сторон на медленном огне 15мин. (до готовности)

⚠Кабачок жарится чуть дольше чем баклажан. ✔Можно сделать салат из этих кабачков и баклажанов -тещин язык😋 Просто у меня не было помидора😔 Есть но он замароженный😊(для пиццы🙈)

🔷Салат делаете Баклажан смазываете майонезом (по желанию можно добавить чеснок) и помидор -майонез-огурцы👍Друг на друга ложите и все салат готов👌 Приятного Аппетита 😘😘😘

...