"Грузинчики" в лаваше

Name: "Грузинчики" в лаваше
Ingredients: Лаваш; Фарш мясной; Лук; Молоко; Масло; Соус: лук, помидор, перец, мука, майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#хочунабор #новосибирск

Ингредиенты

Лаваш

Фарш мясной

Лук

Молоко

Масло

Соус: лук, помидор, перец, мука, майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить фарш: в мясной фарш добавить лук, молоко, соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Выложить фарш на квадратный лаваш, равномерно распределить по всей поверхности, оставляя свободным край лаваша около 5 см. Свободный край густо смазываем сметаной. Скручиваем в тугой рулет. Нарезаем кусочками 1,5-2 см. Обжариваем двух сторон в растительном масле (чтобы образовалась корочка)

Укладываем кусочки рулета в сотейник рядами, заливаем любимым соусом или бульоном. Присыпаем зеленью и тушим на медленном огне 3-5 минут. Снимаем с огня и подаём на стол.