Рулетики из шеи с грибной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Всем привет! Надеюсь этот рецепт разнообразит ваше меню 🤗
Ингредиенты
Шея свиная
Соль
Специи ваши любимые
Шампиньоны
Лук репчатый
Орехи грецкие
Масло для обжаривания
Зубочистки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Нарезаем шею на куски,как для отбивнушки, посолили, приправили специями, отбили
2
Шампиньоны промыли, лук почистили, порезали шампиньоны мелким кубиком и лук соответственно кубиком. Обжарили на сковородке на растительном масле до золотистого цвета
3
Очищенные грецкие орехи слегка порубить
4
На отбитый кусочек мяса выкладываем ложечку грибов, сверху посыпаем орехами
5
Сворачиваем рулетом, осторожно загибая боковые края и скалываем зубочисткой
6
Обжариваем рулеты на разогретой сковороде на растительном масле на среднем огне быстро до золотистого цвета
7
Перекладываем рулеты в сотейник, добавляем лавровый лист, немного кипятка и тушим на слабом огне час-полтора. Мясо получается очень нежным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!