
Пиде
Рецепт с фото пошаговый
Автор имя
#подарокалександру
Ингредиенты
- Для теста:
- Молоко 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Мука 700-800 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи 1 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Яичный белок 3 шт.
- Начинка:
- Фарш 300 г
- Помидоры 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Специи: паприка, перец, соль, сушеный чеснок
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Молоко и воду слегка нагреваем, вливаем в миску, добавляем сахар и дрожжи, и оставляем 10 минут ожить дрожжам.
2
Затем добавляем белки, соль, муку, замешивая тесто добавляем растительное масло, готовое тесто убираем в сторонку чтобы подошло на час, полтора.
3
Займёмся начинкой: на сковороде обжариваем фарш, отправляем туда кубиками порезанные помидоры и лук, добавляем все специи, пожарив пару минут гасим огонь.
4
Готовое тесто, делим на не большие части, раскатываем в овал и выкладываем начинку, края закатываем, смазываем желтком края, отправляем в разогретую до 200гр духовку на 25-30 мин. Приятного аппетита 🌹



4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)