
Суп из брокколи и горошка на кокосовом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кухня в Горах
Сытный, пряный и очень полезный :)
#рецептыдетям #молочныйсуп
20 минут
4 -5 порций
Ингредиенты
- брокколи 250 гр
- зеленого горошка морож 250 гр
- луковица 1
- Чеснок 2-3 зуб
- Вода 400 мл
- кокосовое молоко 400 мл
- Растительное масло 2 ст. л
- Имбирь корень 2-3 см
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте в сотейнике или кастрюле с толстым дном в течение нескольких минут. Добавьте натёртый имбирь, и жарьте ещё пару минут.
2
Брокколи разберите на соцветия. Добавьте в сотейник вместе с горошком и водой. Тушите 10-15 минут.
3
В конце влейте кокосовое молоко, посолите и поперчите. Доведите до кипения о снимите с огня.
4
При помощи блендера сделайте суп-пюре.



4.841753
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями