Вишня в шоколаде

Name: Вишня в шоколаде
Ingredients: бисквит:; мука; яйца; сахар; сливочное масло; какао порошок; разрыхлитель; крем:; манная крупа; сливочное масло; молоко; сахар; ванилин; глазурь:; масло сливочное; молочный шоколад; пропитка для бисквита:; кофе сублимированный; вишня замороженная; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

#подарокалександру

Ингредиенты

бисквит:
мука 1 стакан
яйца 3 шт
сахар 1 стакан
сливочное масло 100 гр
какао порошок 3 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
крем:
манная крупа 4 ст.л
сливочное масло 180 гр
молоко 400 мл
сахар 0,5 стакана
ванилин 1 пакет
глазурь:
масло сливочное 60 гр
молочный шоколад 100 гр
пропитка для бисквита:
кофе сублимированный 1 ч.л
вишня замороженная 150 гр
сахар 5 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром,маслом. Добавить просеянную муку,какао,разрыхлитель. Форму смазать,выложить тесто. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180*- 40 минут.

Вишню засыпать сахаром. Прокипятить в течение 5 минут. Процедить. В сироп добавить кофе. Остывший и разрезанный на две части бисквит пропитать пропиткой. Приготовить крем. Молоко смешать с манкой. Помешивая довести до кипения. Всыпать сахар,ванилин. Варить в течение 3х минут. Остудить. В кашу добавить масло. Взбить блендером. Добавить вишню,перемешать.

Приготовить глазурь. Масло растопить с шоколадом. На одну часть бисквита выложить крем. Собрать торт накрыв второй половиной бисквита. Выложить несколько замороженных ягод,полить глазурью.