Овощное рагу изобилие 🌽🍄🍅

Name: Овощное рагу изобилие 🌽🍄🍅
Yield: 3 порции
Ingredients: крупной морковки; красного перца; шампиньонов; луковица; кукурузы; картофель; небольшого кочана пекинской капусты (твёрдые части); рукколы; Растительное масло для жарки; Сухая смесь 10 овощей и трав с солью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#вегетарианство#овощноерагу В этом рагу собрались овощи, которые по чуть-чуть остались...

1 час

3 порции

Ингредиенты

крупной морковки 1/2

красного перца 1/2

шампиньонов 8 шт

луковица 1

кукурузы 1 столовая ложка

картофель 2 шт

небольшого кочана пекинской капусты (твёрдые части) 1/2

рукколы Щепотка

Растительное масло для жарки

Сухая смесь 10 овощей и трав с солью по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помытые и очищенные овощи нарезаем крупными кусками. На сковороде с разогретым растительным маслом на сильном огне под крышкой румяним морковь. Как только масло стало оранжевым - выкладываем лук, картофель, порезанные напополам шампиньоны, капуста, перец, кукуруза, посыпаем приправой и вливаем 1 стакан воды. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Я не перемешивала.