Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постный гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#пост #вегетарианство
2 литра
Ингредиенты
- Горох сухой 1 стак.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук 1 шт.
- Масло растительное 50 г
- Соль по вкусу
- Зелень: укроп, петрушка
- Лавровый лист 1 шт.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Горох замочить желательно на ночь. Но можно варить и без замачивания, только чуть дольше. Варить горох 1 час в малом количестве воды, постоянно доливая холодную воду. Когда горох будет готов, размягчить его толкушкой, но не совсем в пюре.
2
В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель, пусть варится.
3
Лук и морковь нарезать соломкой, обжарить в растительном масле и вылить в суп. Посолить, можно добавить специи для супа.
4
Когда картошка сварится, выливаем горох, добавляем лавровый листик и даем закипеть и проваривпем пару минут. Добавляем мелко нарезанную зелень.
5
Пусть суп постоит минут 20, наберет вкус.
6
Все, можно кушать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
