
Сазан из духовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Галочкина 🌳
Я очень люблю речную рыбу и считаю,что вкуснее сазана рыбы нет: она в меру жирная,очень...
Ингредиенты
- сазана (2,5 и 1,5 кг.) 2
- майонез для обмазки рыбы
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить от чешуи и удалить внутренности, удалить хрящик, который даёт в рыбе горечь-он находится чуть ниже головы, в брюхе, чуть зеленоватого цвета, по форме напоминает треугольник. Его нужно просто подковырнуть ножом и он хорошо удаляется.
2
Рыбу посолить,уложить на противень (у меня тефлоновый,ничем не смазываю), смазать верх рыбы майонезом. В брюшко можно положить пузырь, молоки и икру (если она есть) из этой рыбы.
3
Запечь (в зависимости от размера рыбы) от 1 часа до 1 ч 20 минут.У меня запекались 1 час 20 минут.
4
И ещё один нюанс- она вкуснее холодная.
5
Приятного аппетита!



4.841797
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями