Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с салями серпантин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Очень вкусно и аппетитно! Пирожки в современном стиле, я думаю любителям выпечки...
Ингредиенты
- чуть тёплой воды 250 мл.
- майонеза 3 ст.лож.
- яйцо (желток для смазуи пирожков, белок в тесто) 1
- сахара 2 ст.лож.
- соли Щепотка
- сухих дрожжей 1,5 ч.лож.
- муки (примерно) 450 гр.
- манной крупы 2 ст.лож.
- салями 14-15 ломтиков
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В чуть тёплую воду добавить взбитый с майонезом белок, сахар, соль, дрожжи, перемешать и дать постоять, пока разойдутся дрожжи.
2
Затем ввести муку и манную крупу и замесить тесто средней густоты. Поставить его в тёплое место для подъёма на 1 час. В процессе обмять.
3
Готовое тесто разделить на 28-30 шариков. Салями очистить от шкурки и нарезать кружочки 3 мм толщиной.
4
Каждый шарик раскатать в лепёшку, чуть большую в диаметре, чем кружки салями и положить на неё ломтик колбасы. Накрыть второй лепёшкой, выровнять рукой и слегка защипать края.
5
На пирожке сделать 4 надсечки ножом, по очереди друг против друга, не дорезая 1 см до края лепёшки. Пирожки уложить на противень смазанный слив.маслом и поставить в тёплое место на 20 минут для расстойки, затем смазать верх пирожков желтком, взбитым со столовой ложкой воды и посыпать белым кунжутом.
6
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
7
@verkhovod3841 заходите ко мне в инстаграм, там очень много у меня рецептов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
