Паштет из куриной печени

Печень я промыла обсушила бумажным полотенцем и убрала лишние пленочки. На небольшом количестве растительного масла слегка обжарила печень, добавила лук и опять обжарила до размягчения лука, добавила немного воды (пол стакана) и потушила до полного испарения, после чего влила сливки, посолила, поперчила, дождалась когда сливки немного загустеют и убираю с плиты.

Блендером измельчаю все готовые ингредиенты до состояния паштета. Готовый паштет выкладываю контейнер, перед тем как убрать в холодильник дожидаясь полного остывания паштета. Можно сверху залить все небольшим количеством растопленного сливочного масла, но это по желанию. Паштет готов😋