Суп "Кудряш"

Name: Суп "Кудряш"
Ingredients: Картофель средний; Лук; Морковь средняя; Грудинка куриная (филе); Яйцо; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristi_murr

#набор

Ингредиенты

Картофель средний 5 шт

Лук 1 шт

Морковь средняя 1шт.

Грудинка куриная (филе)

Яйцо 1 шт

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я думаю, что многие уже не раз готовили суп, поэтому тут все просто 😀 Ставим варить мясо. Пока варится грудка, подготавливаем овощи. Все овощи чистим, морковь трём на мелкой терке, мелко режем лук. Картофель нарезаем кубиками. Пассеруем морковь с луком на оливковом масле. Добавляем картофель в бульон. Солим, перчим по вкусу. Кладём морковь с луком. Все перемешиваем.Мясо предварительно достать, остудить немного и разделать, на маленькие кусочки отправить их в кастрюлю.

За несколько минут до готовности. Берем яйцо, взбиваем его вилкой в тарелке. Далее вливаем его в суп, продолжая взбивать уже в кастрюле. Кудряш готов 😀 Приятного аппетита 🤗

...