Торт королевский

Name: Торт королевский
Ingredients: Коржи:; желтков; сахара; жира; соды; уксуса; муки; молотых обжаренных орехов; Крем:; белков; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Кулинкович

Очень нежный и вкусный торт, не поленитесь, попробуйте его приготовить - не...

Ингредиенты

Коржи:

желтков 6

сахара 3/4 ст.

жира 200 г.

соды 0,5 ч.л.

уксуса 0,5 ч.л.

муки 2 ст.

молотых обжаренных орехов 1 ст.

Крем:

белков 6

сахара 1 ст.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Жир растопить и охладить, орехи измельчить в блендере (я брала очищенный арахис). Замесить тесто и разделить его на 3 части.

Разъёмную форму застелить пергаментом и рукой равномерно распределить тесто по форме. Выпекать при температуре 180 градусов. Вынимать, когда чуть-чуть зарумянится. ВАЖНО: не вынимать корж из формы до полного остывания, иначе он развалиться!!!

Приготовить крем: взбить миксером белки со щепоткой соли в густую пену, затем постепенно добавить сахар и взбивать до полного растворения сахара.

Смазать коржи КЛУБНИЧНЫМ вареньем и взбитыми белками, а верхний корж только белками. Чтобы не было приторно сладко, я предлагаю варенье перебить блендером и смазывать тонким слоем.