Гречневая каша со вкусом леса

В металло- керамическую кастрюлю положить 2/3 стакана гречневой крупы,нашинкованную морковь,1/2 ст.л. соленой толченой петрушки, по горсти сушенной зелени петрушки,сельдерея,сныти и сушенных грибов лисичек.Лук можно положит и в очищенном виде,нарезанный лепестками,а возможно и с шелухой.Для быстроты варки каши можно добавить 1 ч.л. любого растительного масла.Воду добавить 3 стакана.Количество воды зависит от применяемой кастрюли.

Вариться каша в течение 8 минут в металло-керамической посуде.Вначале на среднем огне до кипения,далее на медленном огне.