Творожно- клубничный торт суфле

Name: Творожно- клубничный торт суфле
Ingredients: муки; яйца; разрыхлителя; творога любой жирности; желатина; молока; клубники; Сироп или сгущенное молоко; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Gromova

Когда хочется вкусного, а цена торта зашкаливает за очень круглую сумму, я делаю торт...

Ингредиенты

муки 200 грамм

яйца 4

разрыхлителя 1/2 ч.л

творога любой жирности 400 грамм

желатина 1 пакет-20 грамм

молока 200 мл.

клубники 500 грамм

Сироп или сгущенное молоко

Подсластитель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку и разрыхлитель просеять. Белки отделить от желтков. Отдельно взбить белки и желтки до пиков. Соединить с мукой и испечь при 170° два коржа.

Желатин залить молоком для набухания. Набухший желатин прогреть в микроволновке. Творог подсластить и пробить блендером до крема, постепенно вливая молоко, в котором растворился желатин.

Первый слой корж, второй-творожный крем, третий-клубника. Снова бисквит, крем, клубника и украшаем. Отправляем торт на ночь в холодильник. От формы отходит хорошо.

Готовые коржи остудить. Промазать сгущёнкой или сиропом. Промыть клубнику и порезать слайсами, оставляя пару штук для украшения. Собираем тортик в форме.

Приятного аппетита 👌😋

...