Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маш-кичири со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень вкусное восточное блюдо. “маш” - разновидность бобовых, полезная и вкусная. Блюдо...
Ингредиенты
- маша 1.5 мультистаканчика
- свинины 0.5 кг
- луковица 1
- морковь; 1
- средних помидор 2-3
- риса 2.5 мультистаканчика
- специи,соль По вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Самое важное правило: НЕ СОЛИТЬ！Маш-очень капризный,и при добавлении соли,вы можете варить его хоть 10 часов,он все равно останется твердым. Соль добавлять практически в конце готовки！Свинину обжарить в казанчике до золотистого цвета,добавить мелконарезанный лук. Снова обжарить. Морковь потереть на терке,добавить к мясу. Помидоры на мелкие кубики и в казанчик. Протушить минут 5-10. Добавить специи,перемешать. Добавить маш и воды в два раза больше,чем маша. Тушить под крышкой почти до готовности.
2
Когда попробуете,что маш почти готов,добавить рис и воды в два раза больше,чем риса. Тушить под крышкой почти до готовности. Если воды не хватит,то добавить. Посолить по вкусу и пусть еще немного потушится. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
