Острый суп

Name: Острый суп
Ingredients: готового супа; картофелины; фарша; луковица средняя; замороженного мексиканского салата; варёного папоротника; яйцо; перцовой пасты (корейской); соевый соус; раст.масло для жарки; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Сабитова

Наверно у каждого бывают моменты, когда хочется того, не знаю чего. Особенно весной....

Ингредиенты

готового супа 2 - 2.5 литра

картофелины 2

фарша 250 гр

луковица средняя 1

замороженного мексиканского салата 3 горсти

варёного папоротника 100-150 гр

яйцо 1

перцовой пасты (корейской) 1 ст.л.

соевый соус

раст.масло для жарки

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В разогретой сковороде поджарить фарш. Хорошо поджарить, до коричневого цвета. Добавить мелко нарезанный лук. Когда лук станет золотистого цвета, добавляем пасту. Через минуту соевый соус. Выключаем и пока в сторону.

В кастрюлю с водой выложить мексиканский и картофель кубиками. Когда закипит, отправим жареный фарш.

В почти готовый суп добавляем варёный папоротник. Подсаливаем, если нужно. Варим минут 5. Затем выливаем взбитое яйцо.

По желанию посыпаем зеленью или добавляем сухарики. Приятного аппетита.

...