Кета с розмарином в соевом соусе

Смазать рыбу соевым соусом с двух сторон, полить оливковым маслом (1 ст.ложка), поперчить, положить розмарин и оставить мариноваться. Я держала минут 40, но можно и сразу готовить. Вкус будет не хуже !

Обжарить на сковороде с 1 ст.ложкой оливкового масла с двух сторон - минут по 3-5 - на сильном огне, а затем под крышкой ещё минут 5 на самом маленьком огне. Розмарин не убираем при жарке и тушении, а оставляем в сковороде. Сначала веточки немного в масле подержать, а затем положить на рыбу (под крышкой) - он так раскрывается на мой взгляд лучше. Наша рыбка готова - ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!