1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Уха из горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Рыбный супчик, придется всем по вкусу. #люблюрыбу #уха
Ингредиенты
- картофель 2-3 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- голова, брюшко, хвост, от одной горбуши
- масло растительное 1-2 ст л
- рис обработанный паром 50-70 гр
- соль по вкусу
- перец чёрный по вкусу
- молотый кориандр по вкусу
- лавровый лист 1 шт
- зелень укропа
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В небольшом количестве воды, с солью и лавровым листом, отварить рыбную голову, брюшко, хвост. Дать остыть и отделить от костей. Отдельно отварить рис. Спассеровать на небольшом количестве растительного масла, лук и морковь.
2
В отдельной посуде с небольшим количеством воды, варим картофель, добавляем готовый рис. Бульон от рыбы процедить и соедитить с овощным бульоном. Опускаем в суп рыбу отделённую от костей. Добавляем за 5 минут до готовности пассерованные овощи. Добавляем специи и варим 4-5 минут. Добавляем укроп и даём немного настояться. Наливаем в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
