Гречка по купечески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катрин
#марафон
Ингредиенты
- гречка 250 грамм
- небольшая морковь 2 шт
- репчатый лук 1 шт
- подсолнечное масло
- говяжий фарш 400 грамм
- томатная паста 2 ст.л.
- вода 400 мл
- соль
- перец
- специи
- чеснок 3 г.
- зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Гречку хорошенько промываем. Морковь чистим, моем и трём на крупной терке. Лук очищаем и мелко режем. Чеснок мелко режем. Зелень шинкуем.
2
На сухой сковороде просушиваем гречку. Обжарившем лук на подсолнечном масле до прозрачности лука (3 минуты). К нему добавляем морковь и жарим ещё 3 минуты.
3
В сковороду добавляем фарш и жарим 6-7 минут. Добавляем томатную пасту и жарим 3 минуты. Засыпаем гречку и заливаем водой. Солим, перчим и варим на слабом огне 20 минут. Добавляем чеснок,перемешиваем и томим ещё 2-3 минуты. Добавляем зелень и перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
