Зразы куриные с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Кулинкович
Ингредиенты
- куриного фарша 1 кг.
- яйца 2
- батона 3-4 ломтика
- луковицы 2
- соль и специи по вкусу
- Для начинки:
- грибы сушеные
- луковица 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску выложить фарш, добавить мелко резанный лук, замоченный и отжатый батон, яйца, соль и специи.
2
Замешать фарш.
3
Предварительно замоченные и сваренные в подсоленной воде грибы измельчить и обжарить на сковороде вместе с луком.
4
На тарелку насыпать панировочные сухари. Фарш берём небольшими порциями, разравниваем на ладони и кладём в середину грибы с луком.
5
Формуем зразы и обваливаем их в панировочных сухарях.
6
Готовые зразы обжарить с двух сторон до золотистого цвета и потушить на сковороде под крышкой, предварительно добавив немного воды.
7
На гарнир можно подавать и гречку, и макароны, и картофельное пюре - кому как нравится.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!