Гуляш

Name: Гуляш
Yield: 4 человека
Ingredients: говядины; луковица; морковь; муки; томатной пасты; соль/специи; масло подсолнечно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Кудрявцева 🏃‍♂️

#марафон

4 человека

Ингредиенты

говядины 500 гр

луковица 1

морковь 1

муки 1 ст/л

томатной пасты 2 ст/л

соль/специи по вкусу

масло подсолнечно

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Говядину моем, режем на средники кусочки. Выкладываем в разогретую сковородку с маслом. Как только мясо поджарится, режем и добавляем лук. На терке трём морковь, и отправляем в мясо. Жарим все вместе 3-5 минут.

Высыпаем в зажарку муку, быстро перемешиваем. Добавляем томатную пасту. Я добавляла ещё ложку аджики. Перемешиваем. Сверху добавляем воды так, чтоб было покрыто сверху мясо. Доводим до кипения, накрываем крышкой на 40-60 минут до полной готовности. В процессе можно подливать воды. Так же для густоты добавлять муки. Солим перчим по вкусу. Приятного аппетита! Я подавала с пюре😛

...