1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жаркое по-русски🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор @eda_63.ru
#марафон
1час
6 порций
2
Ингредиенты
- Свинины 700 г
- Картофеля 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньонов сушеных 50 г
- Чеснока 2 зуб.
- Соли 1 ч. л.
- Лаврового листа 2 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо на порционные кусочки и обжариваем на сковороде со всех сторон около 20 минут до золотистой корочки, убавив огонь.
2
Нарезаем крупно картофель и морковь. Лук измельчаем.
3
Грибы заливаем теплой водой, чтобы они были полностью покрыты. Оставляем на 30 минут.
4
Добавляем к мясу овощи: картофель, лук и морковь, добавляем соль.
5
Заливаем мясо и овощи теплой водой, оставляем тушиться на среднем огне под крышкой около 40 минут. Следим, чтобы вода в сотейнике всегда кипела.
6
В сотейник добавляем бульон из-под грибов. Грибы нарезаем, достаточно крупно. Добавляем их в сотейник и кладем лавр. Оставляем кипеть еще 20 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921115
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
