Рататуй

Name: Рататуй
Ingredients: кабачка; помидорки; перца; подсолнечное масло; рубленая зелень; измельчённый чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настя Филиппова

Для тех, кто любит овощи в запечённом виде

Ингредиенты

кабачка 2

помидорки 3

перца 3

подсолнечное масло

рубленая зелень

измельчённый чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи моем, нарезаем тонкими кружочками примерно одного размера. Лучше сразу подбирать овощи по размеру, затем чередовать от средних до больших кусочков.

Выложить в форму для запекания, застеленную пергаментном нарезанные овощи. Чередуем: кабачок, помидор, перец.

Готовим заливку : наливаем подсолнечное масло (2 ст. л), добавляем зелень и чеснок. Добавить специи по вкусу. Заливаем овощи.

Запекать 40 - 60 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверяем по мягкости овощей.

...