1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
#марафон #кулинарныймарафон3
Ингредиенты
- Тесто
- вода 200 мл
- растительное масло 40-50 мл
- мука 400-450 грамм
- Соль 1 ч.л
- сахар 0,5 ч.л
- Начинка
- свинина 250 грамм
- говядина 250 грамм
- лук 1 штук
- Соль и перец по вкусу
- Для жарки
- Растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим тесто. В миску с мукой добавляем соль и сахар. Далее добавляем воду и растительное масло. Далее замесить тесто. Готовое тесто кладём в целлофановый пакет и оставляем при комнатной температуре 45/50 минут.
2
Готовим начинку. Из свинины и говядины готовим фарш, пропускаем через мясорубку. Лук мелко нарезаем. Смешиваем с фаршем, солим и перчим по вкусу.
3
Готовим чебуреки. От тесто отщипнуть небольшой кусочек, раскатываем толщиной около 1 мл, начинки кладём на край, примерно 2 ст.л. Формируем чебурек, защипляем края. На разогретую сковороду выкладываем по 2 чебурека, жарим с каждой стороны по 2/3 минуты. Растительного масла должно быть много, не жалейте. Готовые чебуреки выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы лишнее масло впиталось. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91296
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
