1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушим картошку с речной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#люблюрыбу #салатскальмарами
#марафон
Ингредиенты
- Речной рыбы 0.5 гр
- Лука 1-2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 3 ст. л
- Картофель 7-8
- Зелень (укроп, петрушку и тд)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разогреваем растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном;
- очищаем овощи и промываем их;
- затем нарезаем репчатый лук и картофель тонкими дисками.
2
Очищаем рыбу от чешуи, освобождаем её от внутренностей и промываем холодной водой.
3
Сначала, в подготовленную сковороду, выкладываем слой нарезанного картофеля.
4
Затем на картофель выкладываем слой репчатого лука, и затем на лук выкладываем всю рыбы.
5
Немного подсолив, аккуратно наливаем воды, столько, чтобы на 1 сантиметр скрыть поверхность содержимого;
- после того как вода закипела, устанавливаем огонь на минимум, закрываем крышку посуды и тушим рыбу с картошкой 30-40 минут.
6
За 5 минут до готовности, пробуем содержимое на вкус, на соль, при необходимости досаливаем, добавляем нашинкованный укроп, петрушку, душистый и чёрный перец горошком и тушим рыбу с картофелем ещё 5 минут (если выкипело много жидкости, можно добавить необходимое количество кипятку) после готовности, дать остаётся мин 5-10. Приятного АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911177
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
