Уха из форели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тишка 🏃♂️
4-5 порций
Ингредиенты
- Голова форели
- картофель 2-3
- луковица 1
- морковь 1
- лавровый лист 1
- помидор 1
- Перец чёрный
- Соль 1 ст.л.
- волы 2 л
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Голову моем и очищаем от жабр.
2
У помидорины вырезаем сердцевину. Протыкаем в нескольких местах, что б он давал сок.
3
Голову рыбы, помидор заливаем водой. Добавляем перец, лавровый лист, соль.на большом огне доводим до кипения, снимаем пену, уменьшаем огонь. Варим минут 15-20.
4
Пока бульон вариться, нарезаем овощи.
5
Бульон процеживаем через марлю или сито. Выливаем его в кастрюлю, добавляем овощи и варим до готовности картофеля.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!