Уха из форели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тишка 🏃♂️
4-5 порций
Ингредиенты
Голова форели
картофель 2-3
луковица 1
морковь 1
лавровый лист 1
помидор 1
Перец чёрный
Соль 1 ст.л.
волы 2 л
Зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Голову моем и очищаем от жабр.
2
У помидорины вырезаем сердцевину. Протыкаем в нескольких местах, что б он давал сок.
3
Голову рыбы, помидор заливаем водой. Добавляем перец, лавровый лист, соль.на большом огне доводим до кипения, снимаем пену, уменьшаем огонь. Варим минут 15-20.
4
Пока бульон вариться, нарезаем овощи.
5
Бульон процеживаем через марлю или сито. Выливаем его в кастрюлю, добавляем овощи и варим до готовности картофеля.
4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!