Булгур с курицей

Name: Булгур с курицей
Yield: 5 порций
Ingredients: куриного мяса; булгура; луковица; морковка; помидорки (сливки); чеснока; зелени; Соль, перец, приправы; раст.масла; томата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Печенова 🌳

Очень полезная и сытная еда, на второе самое то! Попробуйте, не пожалеете.

25 минут

5 порций

Ингредиенты

куриного мяса 400-500 гр.

булгура 1 стакан

луковица 1

морковка 1

помидорки (сливки) 2

чеснока 3 зубчика

зелени Пучок

Соль, перец, приправы по вкусу

раст.масла 2 ст.л.

томата 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное мясо порезать,помыть и положить в сковороду, налить пару ст.л.подсолнечного масла,поджарить немного и потушить минут 10

Пока мясо тушится нужно подготовить овощи, порезать мелко лук,натереть морковь,мелко порезать три зубчика чеснока,порезать помидорки,зелень.

Ложку томата растворить в воде, добавить соль,ч.перец,и я добавляю ч.л.сахара,получается очень вкусная поджарка.

В готовое мясо добавляем порезанный лук,минуту пассеруем и добавляем морковку,закрываем крышкой,пусть тушится минуту,или две,затем добавляем мелко порезанный чеснок,пассеруем минуту,добавляем помидорки,закрываем крышкой.

В готовую поджарку добавляем булгур,минуту пассеруем

Затем перемешиваем, добавляем один стакан воды и один стакан томатной смеси со специями,посыпаем порубленной зеленью и закрываем крышкой на 10-15 минут,блюдо готово, очень очень вкусно!