Гречневый суп

Мясо порезать на кусочки и обжарить до полуготовности. Добавляем лук жарим 2-3 минуты, натираем на мелкой терке морковь тоже туда же и обжарить, томат 2-3ст.л обжарить. Заливаем воды как закипит, варим минут 15 чтобы проварилось мясо,если говядина то дольше, потом закидываем промытую гречку, варим,потом картофель, и до готовности.солим, перчим по вкусу, лаврушку, в конце варки закинуть 2-3зубчика чеснока мелко порезанного. И зелень какую вы любите. Сметанка или майонез по вкусу.

Приятного аппетита :-)