Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дымляма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Михайлова
Овощи и мясо в собственном соку #марафон
Ингредиенты
- Свинина
- Кости мясные
- Лук
- Чеснок
- Картофель
- Помидоры
- Кабачок
- Болгарский перец
- Капуста (можно пекинскую)
- Зелень (у меня ассорти)
- Соль крупная
- Морковь
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берем кастрюлю с толстым дном (желательно казан, но у меня его нет) смазываем маслом и кладем косточки, жир от мяса. Нарезаем лук и кладем как можно больше
2
Далее нарезаем мясо на кусочки, солим, потом еще лука
3
Далее режем морковь, можно покрупнее, но мы не очень любим ее поэтому я положила немного и не сильно крупно, солим
4
Далее кабачок режем кружочками, солим
5
Следующий слой перчик, солим, потом помидор кружочками также солим, и посыпаем зеленью (лук, петрушка, укроп). Советую снять шкурку с помидор.
6
Дальше картофель, его как можно больше, также режем кружочками, солим, посыпаем зеленью и режем чеснок на пластины
7
Берем капустные листы и плотно закрываем наше блюдо. Накрываем крышкой и ставим на большой огонь на 15 минут. Далее включаем маленький огонь и томим 2,5 часа. Самое главное не открывать крышку!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
