
Шарлотка с яблоками и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Галимова
Ингредиенты
- Яблоко 3 шт
- Яйца 3 шт
- Сахар 1 стакан
- Корица 1-1.5 ч.л
- Сода гашеная с уксусом
- Для глазури:
- белок 3 шт
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Очистили яблоки, накрошили. Затем готовим тесто из яиц, сахара и муки. Тщательно размешиваем чтобы без комочков - очень хорошо если в миксере, но у меня его нет. Я замешиваю венчиком и ложкой. Затем выкладываем на форму бумагу для запекания, отрезаем края, выкладываем на дно формы яблоки, посыпаем корицей и заливаем нашим тестом. Духовку предварительно прогреваем и ставим нашу шарлотку.
2
Пока пирог в духовке - готовим глазурь или безе (меренги). Яичный белок взбиваем с сахарной пудрой. Затем достаем пирог если он уже подрумянился, покрываем нашей смесью и снова в духовку.
3
И на минут 30 еще в духовку, обязательно смотреть чтобы не сгорела верхушка. Приятного аппетита!



4.911241
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями