Тефтели с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аллахвердиева🌳
Ингредиенты
- Фарш 1 кг.
- рис 150 гр.
- прованские травы, соль, перец черный молотый по вкусу
- Морковь 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- томат или помидоры 2 шт
- Картофель 600-700 грамм
- лук 1 большая головка
- масло подс. 80 гр
- Укроп небольшой пучок
- яйцо 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Фарш посолить,поперчить по вкусу,добавить промытый рис. 1 яйцо,прованские травы.хорошо вымесить и отбить.
2
В кастрюлю или казанок налить масло,поставить на огонь.Добавить мелко нарезаный кубиками лук,обжарить пока не станет прозрачным,добавить морковь натертую на крупной терке.,мелкими кубиками нарезаный болгарский перец.Все обжарить.
3
Добавить очищеный и нарезарый брусочками картофель.Потомить минут 5-10, налить 2 литра воды,довести до кипения.Фарш брать порционно слегка отбить в руке и выложить в кастрюлю.Пенку снимаем после закипания,добавииь соль,перец.В конце добавляем мелко нарезанный укроп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!