Картофельный суп с макаронами (лапшой)

Морковь натереть на крупной терке. Картофель нарезать кубиками. Перец болгарский или полу горький нарезать соломкой.

Мелко нарезать лук и чеснок.

Сварить куриный бульон. Мясо нарезать кусочками.

Сделать зажарку. В сковороду налить подсолнечное масло, добавить лук, обжарить. Добавить морковь и обжарить. Добавить перец, обжарить.

В бульон добавить картофель, варить до полуготовности. Добавить макароны (лапшу), зажарку, смесь приправ (паприка, сухой чеснок, чили, тмин, черный перец, базилик, мускатный орех, имбирь, укроп), лавровый лист, соль. Варить до готовности картофеля и макарон. Добавить мясо и чеснок. Выключить огонь. Суп готов.