
Грибной суп с тефтелями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Белозёрова
Ингредиенты
- Фарш
- Лук
- Картофель
- Морковь
- Смесь сушёного перца
- Шампиньоны (у меня мороженые)
- Сушёные грибы
- По желанию грибной кубик
- Вода
- Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
На плиту ставим воду и доводим до кипения. За это время из фарша делаем тефтели. Опускаем их по одному в кипящую воду. Варим 15 минут. Лук мелко режем. Грибы при необходимости тоже. Обжариваем лук до мягкости. Добавляем грибы. Тушим все вместе. Морковку трём на крупной терке. Добавляем к грибам. Тушим. Отправляем все к кипящим тефтелям. Следом сушёный перец и сушёные грибы. Картошку режем кубиками. Закидываем в суп. Как закипит повторно, солим по вкусу. Варим до готовности картошки.



4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)