Постная лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Постная лазанья - прекрасная альтернатива для тех, кто держит пост или вегетарианец....
Ингредиенты
- Для лепешек:
- муки 300 г
- воды 30 мл
- соли щепотка
- яйца 2
- раст.масла 1 ст.л
- Для соуса Болоньезе (постный вариант):
- лука 1 головка
- чеснока 1 зубчик
- маринованного имбиря 1 кусочек
- вассаби 1 кусочек
- консервированной фасоли 1 баночка
- морковь 1
- помидоры 4-5 шт
- томатной пасты 2 ст.л
- соли 1 ч.л
- сахара 1 ч.л
- кориандр, розмарин, тимьян, душистый перец, паприка, смесь французских трав
- винного уксуса (или 1 стакан сухого вина) 2 ст.л
- кипятка 1 стакан
- Для прослойки:
- картофель
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить постный соус Болоньезе из овощей на кипятке. Отдельно очистить и нарезать дольками картофель, слегка его отварить в подсоленной воде. Приготовить тесто на лепешки и тонко их раскатать. В смазанную форму выкладывать поочередно листы с картофелем и соусом. Верхний лист залить соусом и в духовку при 200 гр на 15-20 мин.
2
Видео рецепт https://youtu.be/9ot3Bq9mLn0
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Елена, спасибо за рецепт. Сейчас пост и Ваш рецепт очень актуален. Обязательно приготовлю. Может у Вас есть еще рецепты, которые бы подошли для постного...
4 марта 2020 г.
Ответить
