Рис с подливой

В фарш разбиваем яйцо, затем добавляем мелко нарезанный лук,соль перец,перемешиваем.Делаем шарики

После того как сделали наши шары с фарша, промываем рис и ставим его варится в воду добавить немного подсолнечного масла.

Шарики выкладываем в сковародку,на половину заливаем их водой.накрываем крышкой.

Режем лук,чеснок, на терке трем морковь, добавляем к нашим шарикам, даем немного обжарится,затем заливаем водичкой.добавляем специи.можно добавить в нашу подливку немного муки и готовим до готовности.